Creo experiencias de alta restauración artesana a domicilio, cuidando el detalle para que mi cocina deje un recuerdo inolvidable.

Javier Checa Barrajón

Llevo la alta cocina a tu casa con una experiencia íntima, discreta y totalmente a medida.

Soy chef privado dedicado a la alta restauración artesana a domicilio, en la intimidad del hogar del cliente. Para mí, cada servicio es una experiencia gastronómica exclusiva y única: me gusta mimar el paladar, cuidar el más mínimo detalle y dejar un bonito recuerdo en la memoria de las personas.

Mi formación en escuelas de hostelería y mi experiencia en establecimientos con altos estándares de calidad me dan una base sólida para afrontar cualquier reto gastronómico. Trabajo tanto con clientes particulares como con empresas, adaptando mi propuesta al gusto de cada persona con confianza, discreción y una personalización total.

Cuéntame tu idea

Mi pasión y la forma que tengo de expresar lo que soy. La interacción comensal y cocinero en la mesa es algo mágico, un lenguaje...

Me implico en cada detalle para que tu mesa se convierta en una experiencia.

Cocino para emocionar

Mi pasión y la forma que tengo de expresar lo que soy. La interacción comensal y cocinero en la mesa es algo mágico, un lenguaje...

Mi trayectoria nace de lo auténtico

Viendo a mi abuela cocinar, hacía caldos de interminables cocciones, sedosas legumbres en puchero...

Respeto el producto y el proceso

Trabajar con gran producto de calidad y respetarlo en su conservación, manejo y elaboración. Cuidar cada proceso...

Mis menús, por Javier Checa Barrajón

He diseñado estos menús para ofrecerte una experiencia completa en casa: técnica, producto, creatividad y un servicio pensado para adaptarse a tu momento y a tus invitados.

Pídeme disponibilidad

Historias y testimonios

Contraté los servicios de Javier para el cumpleaños de mi novia y fue un éxito rotundo. Elegí entre sus múltiples opciones de menú y lo adaptó a los gustos de la homenajeada de una manera increíble. Vino a casa con su equipo (Maite es encantadora), y gestionó el servicio de una manera flexible y profesional haciendo de la cena una experiencia inolvidable que seguro que repetiremos.

Javier Gómez García

Very professional and polite. The food was amazing, overall had a great experience

Gabriele Vanadia

Javier es un grandísimo profesional

Alicia Ortiz Ruzafa

Un chef increíble muy atento y profesional,todo estaba buenísimo y los horarios cumplidos a la perfección,super recomendable.

Iván Rodenas

Fantástica cena romántica. El chef trajo su propia vajilla, que realzaba la presentación de los platos. La cena muy buena de principio a fin. El chef ayudó con el maridaje y estuvo muy atento todo el rato, sin ser en absoluto pesado. Y cuando ya pensabamos que no podíamos más... trajo el postre y nos lo acabamos enterito. Una experiencia muy agradable.

Agustin Moliner

Nos fue excelente con el Chef Javier. Comida deliciosa y atención de primera clase. Ademas de la comida, Javier fue muy amable con unos invitados que llegaron temprano. En resumen: El Chef Javier fue un complemento a la noche en todo sentido! Repetiría!

Andres Heilbron

Una experiencia altamente recomendable!!! Un privilegio haber disfrutado de la excelente cocina de Javier

Maria Jose Sanchez Sánchez Sánchez

No podimos elegir mejor Chef!!. La comida estaba exquisita, el emplatado de lujo. Javier fue una persona atenta que nos hizo pasar una comida super agrabable. Lo hemos recomendado 100% por 100%

elisabeth

Experiencia fantástica con Javier.

Jose Antonio

Se adapto muy bien a nuestro horario con los niños y estuvo muy atento. La comida estupenda, sobretodo las alcachofas y el coulant. Una cena genial, gracias.

Cristina